Маршрут дня
Три признака леса, в котором стоит замедлить шаг
Старые ели, прогретые опушки и мягкий мох после тёплого дождя — классическая сцена для встречи с боровиком.
4 минуты чтенияСегодня в лесу
Король грибов выходит из тени
Белый гриб снова в центре внимания: где его искать, почему он не темнеет на срезе и как тихая охота объединяет людей по всей Европе.
Гриб
дня
дня
Boletus edulis
образец № 08–12
образец № 08–12
Лесная лента
Наблюдения, истории и практические заметки для внимательных грибников.
Культура
Почему белый гриб называют белым
Название связано не с цветом шляпки, а со светлой мякотью: на срезе она сохраняет цвет и после сушки.
2 минуты чтенияЛесная этика
Полная корзина без лишнего следа
Берите только знакомые грибы, не тревожьте лесную подстилку и оставляйте перезрелые экземпляры лесу.
3 минуты чтенияПолевое досье
Узнать боровик
Крепкая светлая ножка, коричневая выпуклая шляпка и трубчатый слой снизу. С возрастом нижняя сторона шляпки меняется от белой к оливковой.
- Латинское имя
- Boletus edulis
- Сезон
- Июнь — октябрь
- Соседи
- Ель, сосна, берёза, дуб
- Главная примета
- Мякоть не синеет на срезе
Важно: не определяйте съедобность только по сайту. Если сомневаетесь — оставьте гриб в лесу и обратитесь к местному специалисту.